Otro año y me tomé un descanso. ¡Tampoco esperes que te hable de tecnología!
Fiel a mi tradición, cuando vuelvo de vacaciones en lo último que se me ocurre pensar es en escribir sobre tecnología o negocios. Si hace tiempo que accedes a este blog te habrás acostumbrado una vez al año a este tipo de posts.
Por eso, te cuento que volví de mis vacaciones (¡más que merecidas! por supuesto) y este fue otro año en el cual las cerré en Naples, uno de los lugares de veraneo que más disfruto cada vez que voy.
Pero como ya te he comentado varias veces acerca de esta ciudad espectacular (por lo bella, no por lo grande) esta vez me voy a concentrar en la primera parte de mis vacaciones y te voy a recomendar un lugar paradisíaco. No por nada la llaman la “isla jardín” y a los mortales que vivimos en Argentina nos implica un vuelo de 22 horas (más esperas) para llegar a ella: Te estoy hablando de Kauai, una de las islas del estado de Hawaii.
Kauai fue votada por los lectores la segunda isla más hermosa del mundo luego de Bali, en la revista Travel & Leisure en el año 2006 y es el refugio ideal de aquellos que quieren visitar Hawaii disfrutando de una hermosa vista en cada metro que caminan. Si tu idea es ir de surfer o en pareja a una isla con menos de 60.000 habitantes pero con comodidades del primer mundo, este es el lugar.
Llegamos con mi esposa y pasamos allí una semana, el tiempo ideal para conocer sus cataratas ocultas, sus paisajes espectaculares, su Gran Cañón del Pacífico o una de las costas más hermosas que he visto: Na Pali, lugar ideal para llegar con una lancha (rafting) y hacer snorkel (¡imperdible! e imposible describir lo que vi)
Justamente haciendo rafting hacia allí hemos presenciado escenas difíciles de repetir, como la de ver tortugas enormes, ballenas jorobadas, y estar de repente rodeados por una cantidad enorme de delfines “spinner” que saltaban alrededor nuestro.
Otro must en este viaje es presenciar un Luau, o fiesta para los viajeros en la cual se recrean historias con bailes y, por supuesto, te colocan el archiconocido collar de flores para las mujeres y de caracoles a los varones.
Para aquellos que ya hemos cumplido algunos años, podremos rememorar viejas épocas visitando la playa en donde se filmó el piloto de “La Isla de Gilligan”, la catarata que se mostró en “La Isla de la Fantasía”, y para aquellos más nuevitos, los paisajes de “Jurasic Park” o el reciente filme conocido en español como “Una guerra de película” con Ben Stiller. Kauai ha sido muchas veces la elegida de Hollywood.
Sinceramente, una experiencia para la que vale la pena ahorrar algunos dracmas y vivirla. ¡Ah! También imperdibles las canchas de golf, una de las cuales es parte del circuito de la PGA.
Dos precauciones a tener en cuenta: la que sentí yo en el bolsillo, dado que Hawaii en general es alrededor de un 20% más caro que el resto de EEUU (aquellos que venimos de países con monedas débiles ahorraremos si alquilamos un apart con cocina) y la que sintió mi esposa por la abstinencia de shopping, dado que no hay centros comerciales de renombre (esa parte es la que a mí me puso contento, pero luego se desquitó en la Florida :-)
¡Hasta el próximo post!
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El tip de este post fue tomado de una noche a la que nos invitaron a comer en Bonita Springs , cerca de Naples. Mariano, un gran amigo de la secundaria, me comentaba que en el Hyatt de Bonita existe un restaurante llamado Tarpon Bay en el que preparan un pescado por el cual la gente maneja especialmente hasta allí. ¡Ahora lo entiendo! De lo mejor que comí en una ambiente impecable a la vera de un lago artificial (creo) y con la calidad de esta cadena de hoteles de primera. Dato: el pescado preparado es el Crispy Whole Snapper.
Mi calificación: Comida 10/10, Ambiente: 9/10, Atención 9/10
(lo que implica que iguala el primer lugar de mi tabla con Elsinor, de Buenos Aires. Pronto publicaré la lista completa)
Me olvidaba un dato: a diferencia de la mayoría de los restaurantes en EEUU, aquí no hay que suplicar por pan para acompañar la comida, ¡ya lo presentan desde el inicio!