こんにちは。
Microsoftコミュニティは一般ユーザー向けコミュニティですので、サーバーOSに関しての質問は
IT Pro向けコミュニティであるTechnet フォーラム (microsoft.com) にて質問されてはどうでしょうか。
(新規アカウントだと作成から24時間以上経過しないと質問の作成は出来ませんので注意してください。)
WindowsカテゴリでサーバOSの項目が無いのは上記理由からです。
また質問作成前に同様の質問が無いか検索しておくと長時間返信を待たなくても解決できるかもしれません。