Hola Mateo Restrepo,
¡Bienvenido(a) a Microsoft Q&A!
Entiendo que no puedes crear una SQL Server database en Azure. En este caso, ten en cuenta que algunos servicios no están disponibles en todas las regiones para ciertos tipos de suscripciones, puedes ir a la URL del error (usualmente: aka.ms/sqlcapacity) para comprobar la disponibilidad de los recursos de SQL en diferentes regiones de la suscripción. Es posible que algunas regiones tengan capacidad limitada para determinados tipos de suscripciones, incluidos los planes gratuitos o de prueba.
Si no es realmente necesaria la region de East US, puedes probar en otra region ya que yo tengo el mismo error y pobre East US 2 (Igual puedes probar otra region) y no hubo ningún problema al crear la base de datos. Sin embargo, si realmente la necesitas, lo mejor es que crees una solicitud de soporte para habilitar esta region en tu suscripción, puedes seguir la siguiente documentación para crear la solicitud: Habilitar el acceso de suscripciones a una región.
Espero que la información brindada fuera útil, si necesitas más asistencia, estoy a tu disposición.
Atentamente,
Gao
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